Querbeet

Querbeet ist ein junges Start-up der Brüder Felix und Philipp Kilian. “Als Unternehmer setzen wir vor allem auf Qualität. Wir wollen eigene, frische Massstäbe setzen und gleichzeitig ist es uns wichtig, nachhaltig und bewusst zu produzieren. Wir verzichten daher auf Soja, Palmfette, aber auch auf andere hochverarbeitete Inhaltsstoffe, Aromazusätze und Geschmacksverstärker…”

Querbeet = Tante Berta

Nichts geht über den guten Rat und die leckere Küche von Mutti, Oma oder Tante. Wer kennt das nicht? Und wer hat sie nicht?
Als gute Seele dieses Konzeptes haben die Brüder Frontfrau Tante Berta aus der Taufe gehoben.  Tante Berta kennt ihr Gemüse ganz genau, hegt und pfl egt es und weiß daraus die leckersten Gerichte zu zaubern.  Tante Bertas Devise lautet „Querbeet“: Erbsen und Minze, Beeren und Bohnen, Rote Beete und Chili – Quergedacht und mit Liebe gemacht.
Bei den Querbeet Produkten soll genau diese liebevolle Herangehensweise und Zubereitung zu sehen und zu schmecken sein.
Tante Berta setzt weitgehend auf Gemüse aus der Region, ergänzt durch leckere Superfoods und internationales Trendfood..

Querbeet = vegetarisch

Wir haben Tante Berta inspiriert vom Lifestyle der modernen Streetfood-Küche über die Schulter geschaut und mit Begeisterung und Gemüse aus aller Welt die Produkte entwickelt. Vegetarisch und Vegan: Tante Berta verzichtet auf tierische Lebensmitteln, aber ein paar Produkte sind einfach leckerer mit ein bisschen Käse, auf jede Fall lässt sie mit allen Produkten Geschmacksnerven kribbeln.

Foodproducts liefert Block House-Produkte hauptsächlich an Systemgastronomie, Cash & Carry Märkte und Grosshändler. Die Produkte, die wir von dieser Qualitätsmarke liefern? Unter anderem: 

• Falafel-Bällchen aus Kickererbsen
• Oriental-Burger
• Quinoa Taler mit Cranberries
• Erbsen Taler mit Weisskäse
• Bulgur Burger mit Mozarella
• Süsskartoffeln Aardappelstick met tahini
• Quinoa Stick mit schwarzen Bohnen
• Rote Beete Taler mit Tahini