Zubereiten der Picnics

  By Willem van de Velde   |   No comments yet

Haben Sie auch schon alternative Zubereitungsmöglichkeiten der PICNICS  gefunden ? Wussten Sie, dass die „PICNICS .Das Original“ in einem Sommersalat fantastisch schmecken? ob heiß oder kalt, köstlich für die Grillsaison und schmackhaft originell beim Grillen oder für Ihre Gartenparty !

Zutaten:
3 Packungen Picnics, Classic, Chili oder Knoblauch ( es ist jede Kombination möglich)
200 gr Nudeln
4 Tomaten
100 gr Tomatenpüree
3 Paprika 
2 EL schwarze Oliven (ohne Kern)
2 EL  geröstete Pinienkernen
3 EL Olivenöl
getrockneter Oregano
sonnengetrocknete Tomaten 

Zubereitung:
Schneiden Sie die Paprika in Würfel (z.B. 5x5mm) und mischen Sie diese mit dem Oregano und dem Olivenöl. Lassen Sie dieses für 30 Minuten durchziehen. Kochen Sie die Nudeln nach Anweisungen auf der Verpackung ab (al dente). Schneiden Sie anschließend die Picnics in die Länge, welche Sie für ausreichend ansehen. Anschließend die Tomaten in große Würfel schneiden. Backen Sie die Paprika-Oregano- Olivenöl Marinade für 5 Minuten auf hoher Hitze, dann die Hitze auf reduzieren.  Fügen Sie nun die gehackten Tomaten, Tomatenpüree  und Picnics Stücke dazu.  Lassen Sie diese ca. 8 Minuten sieden. Jetzt die Nudeln im Sieb abtropfen lassen. Vermischen Sie nun vorsichtig die gekochten und abgetropften Nudeln mit dem Gemüseansatz und würzen Sie jetzt (je nach Geschmack) mit Salz und Pfeffer ab. Servieren und garnieren Sie die Nudeln mit den (schwarzen) Oliven, gerösteten Pinienkernen und den getrockneten Tomaten.

Guten appetit!

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